• Corps de chauffe logé à l’arrière de la chambre de cuisson; • Chambre de cuisson étanche en acier inoxydable AISI 430; • Chambre de cuisson avec soudure externe; • Carrosseries extérieurs en acier inoxydable AISI 430 satiné; • Structure de four en acier inoxydable AISI 430; • Chauffage avec des résistances en acier Incoloy 800; • Isolation thermique de la chambre de cuisson en matériaux céramiques; • Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304