Table de préparation réfrigérée 3 GN 1/1, dessus caisson réfrigéré ventilé, 3 plaques en polyéthylène GN 1/1ep.20mm. Un pare haleine vertical amovible en glace trempée. Groupe compresseur dans un logement suspendu à droite. Piétement en tube rondavec traverse basse sur quatrefaces avec 4 roulettes pivotantes diamètre 125mm en PVC dont deux à frein. Un bac GN 1/1-150 mm de récupération des eaux de dégivrage. Puissance Gaz 1,1 kW